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外国礼俗面面观

来源:太原礼仪培训机构    发布时间:2016-5-29    点击次数: 638

着装区分场合

匈牙利人在社交场合注意服饰整洁,男子习惯穿式样庄重保守的西服,女子则多是西式上衣配裙子或款式新颖的连衣裙。在庆祝新年、圣诞节或参加婚礼等,人们爱穿富于民族特色的服装:女子服装颜色多为红、白色相间,而男子服装则是黑、白色相配。不论男女,衣服上都有鲜艳的刺绣及花边。参加宴会或听歌剧时,男士穿深色西装,女士则穿长裙或晚礼服。已婚男士左手无名指通常佩戴婚戒。日常休闲时光,人们穿着比较随便,青年男女更喜欢穿牛仔裤、夹克衫。

握手与屈膝礼

匈牙利人性格开朗爽快,爱说笑话,言谈举止文雅,待人友好热情,十分好客。他们守时守约,不喜欢使用“不”这样生硬的词语。男人见面行握手礼,有时也行拥抱礼;女子对尊敬的人,一般行屈膝礼,而妇女之间,则常常行拥抱礼或亲吻礼。若男女握手,应等女方先伸出手再握。

匈牙利人的姓名顺序与欧美人士不同,是姓在前、名在后。女子出嫁后随夫姓,在夫姓后加一个读音为“妮”的后缀,意思为“某某”的夫人。

他们喜欢被称为“马尔扎人”,而不喜欢“匈牙利人”的称呼。交谈时,喜欢称呼对方的职务、头衔、姓氏或先生、女士、小姐,不熟悉者需以“您”相称,而不可称“你”,也不能直呼对方名字。在社交场合不喜欢谈论政治或宗教话题,而恰当的谈论话题是食品、酒和赞赏匈牙利的成就等。

国菜系土豆烧牛肉

匈牙利人以面食为主,口味浓重,喜油大、微辣略带甜味的菜肴。肉食以猪肉、牛肉最多,著名的匈牙利国菜是土豆烧牛肉。他们不爱吃海鲜以及带骨刺或形状怪异的菜肴,如海参、蟹等;蔬菜中不爱吃菠菜和萝卜,爱吃土豆、洋葱、圆白菜、西红柿、黄瓜、柿子椒、豌豆、辣椒等。

匈牙利人不用面条、通心粉及糊状食品招待客人,认为这是吝啬或寒酸的表现。过年时,人们喜欢吃烧乳猪,认为猪头是“幸福和兴旺”的象征。年夜不吃飞禽和鱼,否则幸福会像飞禽那样飞走,像鱼那样游走。

匈牙利人的餐桌上必备啤酒、葡萄酒和咖啡。他们在早、晚餐和宴会等场合都有喝啤酒的习惯,宴会一般以喝咖啡结束。匈牙利人用优质葡萄酿制的“埃格尔牛血酒”很有名。

喜爱郁金香和大蒜

他们最爱的鲜花是郁金香,被尊为国花,称作“百花皇后”。白色是民众最喜爱的颜色,认为白色象征“忠诚”,会给人们带来光明与幸福。而黑色是丧葬之色,若看到黑猫从面前跑过,就会认为倒霉。

匈牙利人认为大蒜能驱邪、防病魔,妇女怀孕后,常把大蒜放在床上,以期保护母子安康。匈牙利农民习惯在新盖的居室内撒盐,据说是为了避邪。他们出门注意要先迈右脚,递东西要用右手,若说人是“左撇子”,犹如骂他是“笨蛋”。认为打碎玻璃和镜子是不祥预兆,会有灾祸发生。出门后,若发现忘记带该带的东西,不能回家去取,否则会招致祸害。受宗教影响,匈牙利人忌讳“13”“星期五”。

送礼讲究多

 

匈牙利人重视送礼。向何人送礼、送什么礼以及何时送等,都很讲究。复活节、圣诞节以及亲朋好友生日、命名日等都会送礼,命名日奶奶会送孙辈花瓶,丈夫会送妻子袜子等。过元旦,好友之间有互赠镀金镍币的习惯。鲜花是在日常交际中最常见的礼物。众多客人,送礼时要人人有份,否则宁可一个也不送。一般情况下,礼物要在到达时第一时间呈献给对方。应邀去匈牙利人家里做客赴宴,常带的礼品除鲜花之外,还应带上一瓶上乘的进口烈性酒。主人接到鲜花,不会随便置放,礼貌的做法是插在有水的玻璃瓶里,以期让鲜花开放的时间更长些。


 

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